Kapadokya Alan Başkanımız Aydın Cem Aslanbay, COP31 İklim Zirvesi kapsamında, Alan Başkanlığımızca düzenlenen “Kapadokya Modeli: İklim Krizi Çağında Sürdürülebilir Turizm, Gastronomi ve Kültürel Miras” başlıklı panele konuşmacı olarak katıldı. Oturuma yönelik açıklamalarda bulunan Aslanbay: 

COP31 Zirvesinde bugün, “Kapadokya Modeli: İklim Krizi Çağında Sürdürülebilir Turizm, Gastronomi ve Kültürel Miras” başlıklı panelimizde kıymetli katılımcılarımızla bir araya gelerek verimli bir oturum gerçekleştirdik. Kapadokya’mızı insanla doğanın birlikte oluşturduğu yaşayan bir medeniyet modeli olarak ele aldık ve bu modelin iklim kriziyle mücadelede dünyaya sunabileceği vizyonu anlattık. Kalkınırken çevreyi korumanın, üretirken kaynakları verimli kullanmanın ve gelecek kuşakların yaşam hakkını gözetmenin önemini dile getirdik. Turizmin en güçlü anlatım araçlarından biri olan gastronomiyi, yerel emeğin ardındaki kültür hikâyesini ve iklimle uyumlu yaşam temalarını masaya yatırdık. Bu vesileyle, değerli konuşmaları ve ufuk açıcı fikirleriyle panel oturumumuza katkı sunan tüm konuşmacılarımıza ve katılımcılara bir kez daha teşekkür ediyorum. ifadelerine yer verdi.